Шри-Ланка - страна фруктового рая

И вот, наконец, наш борт авиакомпании Эмирейтс опустился в «радушные объятья» гостеприимной Шри-Ланки. Мы бодро шагаем по трапу самолета и вдыхаем загадочный свежий воздух, в котором уже ощутим аромат первозданной природы, и нас переполняют радостные чувства будущих приключений. Всюду пестрят яркие краски роскошной природы, витают тропические запахи, слышится непонятная речь и крики диковинных животных и птиц, а в глаза робко заглядывает приветливое и смуглое лицо местного гида...

Мы уже давно настроили себя на удивительный отдых и в поисках свежих ощущений от всего необычного и невиданного отправились бродить по загадочной стране. И, конечно же, как «порядочные руссо-туристо облико морале», мы решили привезти на родину из этой сказочной страны несколько вещей, которые всегда будут напоминать о Шри-Ланке, и отражать характер и настроение чудо-острова. Естественно, мы не обошли стороной местные базары и рынки. Весь остров Цейлон до краев наполнен экзотическими продуктами питания. Местный рацион отличается довольно пряным и острым вкусом, а отдельные кулинарные шедевры просто горят огнем! Особым почтением у ланкийцев пользуется рис. Нам его подавали с излюбленной местной приправой-карри. Острые специи и ароматные пряности нас долгое время преследовали на протяжении незабываемого путешествия.

Неожиданным подарком из далекой Шри-Ланки станут местные экзотические фрукты. Шри-Ланка расположена в экваториальных широтах в зоне «вечного» лета, и благодатная южная земля круглый год приносит свои щедрые плоды. Диковинные тропические фрукты как в калейдоскопе, сменяя одни других, круглогодично привлекают туристов яркими красками и чарующими ароматами - ароматами «райского наслаждения»! Мы прибыли в Шри-Ланку в декабре, и как в детской сказке «Двенадцать месяцев» попали из суровой зимы в красное лето. Особой популярностью у пилигримов из России пользуется манго, авокадо, ананасы, апельсины, папайя и кокосовые орехи, но на местных базарчиках и просто на улицах продается несметное количество всевозможных местных фруктов с диковинными названиями. Можно, естественно, заказать корзинку с фруктами прямо в отеле за 30 – 35 долларов. И вам принесут несколько килограммов местных фруктов с бутылочкой дешевого шампанского.

Но интересней будет побродить по местным улочкам в поисках приключений и новых впечатлений. По всем улицам, утопающим в зелени в большом изобилии продаются ананасы стоимостью от 60 до 120 рупий за штуку (за один американский доллар можно получить примерно 170 шри-ланкийских рупий). Цейлонские ананасы очень сладкие, вкусные и не такие резкие, как, к примеру, южно-американские. Смуглые добродушные продавцы нам предлагали бананы. Нужно сказать, что всевозможных видов бананов на острове я насчитал более дюжины, и стоят они от 30 до 50 рупий за килограмм. За сочные яблоки всех видов и сортов просят от 20 до 30 рупий за кило. А вот чудесный виноград в 40 килограммовом ящике отдавали всего за 700 рупий. Роскошные апельсины оцениваются в 35-40 рупий за кило, необычного цвета и формы арбузы отдавали за 10-15 рупий, а вот гуяба - к сожалению, оказалась зеленая и мне не понравилась. Можно хорошо «оттянуться» на манго и папайя – за них тут просят 30-40 рупий за килограмм.

Нам повезло, что среди местных уличных торговцев мы повстречались с человеком из Одессы, зовут его Саша Бирюк. Как он очутился в этих далеких краях - особая история и потребует написания целого приключенческого романа. Саша нас быстро ввел в курс шри-ланкийских реалий и позволил нам уверенней себя чувствовать перед целыми горами невиданных овощей и фруктов. Я обогатился новыми вкусовыми ощущениями, попробовав большое число до селе неизвестных мне тропических шедевров: рамбутан, дивул, пало, уира, мора, кон, нелли, мадан, горака, тамаринда, кохолле лавулу, тимбири, химбуту и многое другое. Все эти местные диковинные фрукты довольно дешевы и укладываются в диапазон от 30 до 80 рупий за килограмм, но часто случается, что даже на одной улице цены на одни и те же фрукты отличаются в два раза.

Нужно отметить, что торговля фруктами в Шри-Ланке идет повсюду. Местные торговцы раскладывают свои товары прямо на улицах. Подходите, выбирайте, кушайте на здоровье! Только обязательно соблюдайте правила личной гигиены: все фрукты, купленные практически с земли, перед употреблением требуется тщательно помыть. И возьмите себе за правило никогда не есть на улице! Вот и подошло к концу наше незабываемое путешествие в сказочную страну Шри-Ланку. Загорелые, веселые и наполненные свежими открытиями и впечатлениями мы готовим сюрпризы для своих родных и знакомых.

Отправляясь в заснеженную Россию, мы захватили с собой корзину с диковинными фруктами. И теперь долгими зимними вечерами будем потчевать своих гостей солнечными дарами чудесного острова и рассказами об удивительной стране..! Автор: Александр Никонов / Екатеринбург